top

 

 スポンサードリンク

ライスマカロニ



国産米粉を使ったライスマカロニなるものを見つけました。
米粉のマカロニ。

米粉を原料としたものはいろいろありますが、またまた
なるほど。

米粉麺がいろいろ出ているのだから、
パスタ系のものもあるよね、と今更ながら感心。


国産米粉
ライスマカロニ







 




  


米粉ロールサンド

米粉パンに小倉あんとマーガリンの取り合わせがヒット。

ローソンの米粉パンです。
  


米粉ケーキ

手作りの米粉ケーキ。

リンゴ入りかな。

生クリームがよく馴染むしっとりした生地で、
口に入れると、とろける食感。

幸せ!
  


米粉麺はえぬき

はえぬきの麺がアグリフードEXPOの会場に出ていました。

はえぬきといえば、山形県庄内の名産のお米。

日本穀物検定協会の食味ランキングでは
長いこと特Aの認定をを受けていて、
味では魚沼産コシヒカリに全くひけをとらないだけじゃなく、冷めても味が落ちにくいんですね。

特にセブン-イレブンのおにぎりのほとんどに使われているのが山形県産はえぬきですが
山形以外ではあまり作っていないので
知名度はイマイチなんだとか。


米粉麺
はえぬき



    


国産米粉のチーズパン

サンクスで、国産米粉のチーズパンを見つけました。

米粉75%です。

米粉パンと言っても、米粉の含有量が少ないと
小麦粉のパンとの差がわかりにくく、
まあ、それがパンのイメージを損なわないからよいとも思いますが

この米粉パンは
けっこうどっしりと、米粉入ってる!という感じが味わえて
秀逸だと思います。

こだわりたい。。国産米粉


 
  


前のページ  次のページ

インフォメーション
  • 口コミグルメTOP
  • Twitter検索なら
    • SEOブログパーツ
Mobile向けサイトはこちら